Формы для расстойки теста из ротанга сплетены без единой капли клея.Ручная работа.
Тканевый чехол - в подарок!
Прутики ротанга аккуратно зачищены и скреплены надежно. Корзины для расстойки хлеба - это отличный способ разнообразить ассортимент хлебобулочной продукции,даже не меняя технологии.
Хлеб хорошо подходит в формах для расстойки теста из ротанга и получается пышным и вкусным. А интересная рельефная форма от прутиков на выпеченном хлебе, акцентирует внимание покупателей и вызывает желание купить хлебобулочную продукцию.
Корзины хорошо себя зарекомендовали в условиях интенсивных производств хлебозаводов и пекарен. Выдерживают нагрузки и скорость работников пекарского зала.
Вес тестовой заготовки - 750гр
Диаметр - 20 см
Глубина - 7 см
Материал - ротанг
Отправляем во все регионы Украины через Новую Почту.
Подходит для хлеба на закваске, подового хлеба.
УХОД ЗА КОРЗИНАМИ ДЛЯ РАССТОЙКИ ИЗ РОТАНГА
Перед первым применением, а также время от времени в процессе использования ротанговы формы необходимо дезинфицировать. Это можно делать либо при помощи жёсткой щетки и раствора воды и уксуса, либо в духовке.
Духовку разогреть до 120-140 С и поставить туда пустые корзины на 45-50 минут. Суть дезинфекции состоит в том, чтобы убить возможные споры грибков и бактерий, живущих во влажной среде.
Добавлен: 25 октября 2020, 13:27
Обновлён: 25 октября 2020, 11:27